10元一斤，12元一斤……日前，记者调查岛城多处市场找到，在蔬菜摊位上大蒜早已沦为当之无愧的“贵族”，每斤零售价10元以下者十分少见，批发价堪称刷新自2010年以来的同期最低纪录。业内人士称之为，今年大蒜产量增加及商… 10元一斤，12元一斤……日前，记者调查岛城多处市场找到，在蔬菜摊位上大蒜早已沦为当之无愧的“贵族”，每斤零售价10元以下者十分少见，批发价堪称刷新自2010年以来的同期最低纪录。
业内人士称之为，今年大蒜产量增加及商家惜售是本轮价格上涨的主要原因。 零售：蒜价领先于肉价 3日，记者在市场找到，岛城大蒜的零售价广泛下跌到10元以上，高于10元的情况只在一些早市还能遇上，10元蒜早已沦为市场主力，更有甚者，部分商贩将优质蒜卖给12元一斤，仅有比当日某品牌冷鲜肉的价格低少许。
“我在青岛卖菜14年，从未遇上过今年这么低的价位，比2010年时的‘蒜你直言’还要‘直言’。”在大连路农贸市场，蔬菜商贩周女士说道。 记者了解到，2010年大蒜身价倍增，价格甚至多达肉价，周女士所提及的 “蒜你直言”这个词乘势获奖当年十大网络流行语，并沿用至今。“前两天我花上10块钱在这里买了一斤大蒜，也就七八头的样子，合计一头蒜能买上1.5元，救下大蒜不像其他蔬菜一样。
”在周女士摊位处，正在买菜的市民曲女士说道，由于家里对大蒜市场需求并不大，因此刚卖的那斤大蒜充足全家人不吃上一段时间。周女士告诉他记者，虽然从去年底大蒜价格就上涨得较为得意，但今年新蒜上市之初自己也曾买过每斤两三块钱的低价，后来蒜价仍然下跌，直到近期这个价位。
在问到大蒜涨价原因时，周女士回应自己摊位上的大蒜都是根据批发价展开定价，其他熟知不可考。“听闻跟去年的极寒天气有关，再行明确的我就不确切了。”周女士这样说道。
杂货：自2010年来同期最低对蔬菜商贩而言，销售价格多是随行就市，岛城大蒜零售价提高，批发价大自然也会低廉。在抚顺路蔬菜批发市场，涉及负责人张先生透漏，以12月2日市场价格为事例，当日该市场大蒜的杂货均价为8元每斤，较20天以前又下跌了1元。“现在每天大蒜的杂货量大体在0.6万斤至1万斤左右，相比较其他主流蔬菜而言，作为调味品的大蒜每天在青岛市场的销量要较少许多。
”张先生称之为，虽然大蒜价格上涨得有点直言，但一方面由于市民食用比较较较少，另一方面还有葱姜等其他代替品，因此对市民生活的影响并远比大。随后，记者又指定抚顺路蔬菜批发市场官网，调取该市场自2010年至今，每年12月2日大蒜的杂货均价，其中，2010年12月2日当天大蒜杂货均价为6元/斤，之后依序为1.6元/斤、3.5元/斤、2元/斤、2.75元/斤、4.1元/斤、8元/斤，今年为这几年来岛城大蒜价格最低的一年。
对于大蒜涨价的原因，张先生某种程度回应自己熟知不可考，只告诉这有可能与大蒜产量增加及出口情况有关。 原因：大蒜入库量急遽大跌专门从事大蒜杂货做生意20多年的批发商陈先生告诉他记者，去年冬天，一场突如其来的极寒天气将山东莱芜等主要大蒜产区的大蒜饿死大半，而金乡等大蒜主要产地某种程度某种程度有饿死的，这就造成今年大蒜的入库量急遽大跌。陈先生称之为，据不几乎统计资料，今年国内大蒜整体的入库量在180万吨左右，而去年这个数字是240万吨，前年堪称270万吨。
“大蒜库存量的频仍上升也是今年蒜价这么低的主要原因所在。”陈先生这样说道。此外，陈先生还回应，大蒜出口量的减少某种程度给国内市场供给面产生了压力。陈先生称之为，最近三个月，仅有韩国就从我国进口了两万吨大蒜。
回应，莱西广大果蔬合作社涉及负责人赵先生十分尊重。“世界大蒜看中国，中国是大蒜的主要出口国，东南亚、中东等国都是咱们的‘大客户’。”赵先生指出，在大蒜供应增加的情况下，再行再加部分商家惜售、抹黑，更进一步导致大蒜价格大幅度下降。
“想蒜价降下来，预计要等到明年新蒜上市，春节前降价的可能性较为小。”赵先生说道，如今产地蒜农刚将大蒜种上，由于近两年大蒜价格较高，蒜农争相不断扩大栽种面积，只要今年仍然经常出现极寒天气等类似情况，明年新蒜上市后价格应当不会有较大幅回升。
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